Kongsgaard Gin - Collection Spirits

444,00 kr
Artikelnummer 8754101
Volym 70 cl
Alkoholhalt 44%
Sockerhalt TBA
Typ Gin
Producent Nordic By Nature
Importör multibev
Pris 444,00 kr
Avec/digestif
Avec/digestif
Aperitif
Aperitif
Sällskap
Sällskap

Druva: Danska Guldborg äpplen, lakritsrot, ekologisk ingefära från Peru, galangal, jordmandel, ekologiska sicilianska citroner, ekologiska enbär från Bulgarien, ekologisk kanel från Madagskar, kåda och korianderfrön. Spriten som används är framställd av franskt vintervete.

Doft: Kryddig doft av äpplen, enbär, citrus och kryddor.

Smak: Rund, fruktig, balanserad och komplex smak, med toner av äpple, enbär, citrus, vanilj

Tillverkning: Kryddorna kallmacereras först. Spriten destilleras sedan totalt tre gånger. En gång enbart med enbär, sedan med äpplen och kryddor, och till sist en tredje gång där även ingefära och citron tillsätts. All destillering sker över öppen eld i en cognacspanna och spriten får efter destilleringenäven smak av rostade ek inlindad i kanelbark.