Cornas Les Chailles

379,00 kr
Artikelnummer X5226AL0201
Årgång 2016
Volym 75 cl
Alkoholhalt 13%
Sockerhalt TBA
Typ Rött vin
Producent Alain Voge
Importör primewine
Pris 379,00 kr
  • EKO
Fläsk
Fläsk
Lamm
Lamm
Nöt
Nöt

Druva: 100% Syrah

Doft: Fruktig och elegant med toner av svarta vinbär, björnbär, vilda örter, kryddor, mineral och fat.

Smak: Smakrik, harmonisk och elegant med toner av svarta vinbär, björnbär, vilda örter, kryddor, mineral och fat.

Tillverkning: Skörden sker manuellt, och majoriteten av druvorna avstjälkas före pressning. Vinet är spontanjäst och har lagrats i 18 månader i 228L franska ekfat, varav inga fat är nya.

Övrigt: Vinstockarna är över 40 år gamla och växer i granitjordar med inslag av kisel, som kallas Chailles. Druvorna odlas i fristående buskar från utvalda vingårdslägen: Combe, Les Saveaux, Cayret, Les Mazards, Chaillot och Chapuzes. Årgång 2016 är den första att vara ekologiskt certifierad. Gott att dricka nu, har även 10 års lagringspontial. Vinskribenten Matt Walls ger vinet 93/100 i Decanter med följande motivering: "Detta vin uttrycker aromer som påminner Cornas soldränkta sluttningar. I doften finns toner av varmt pinjeträd, torkade örter, mogen mörk frukt och en viss rökighet. Vinet är välstrukturerat med god fräschör, mineralitet - karaktärsfullt men utan överdrifter."