Châteauneuf-du-Pape La Dame Voyageuse

389,00 kr
Artikelnummer 9031101
Årgång 2016
Volym 75 cl
Alkoholhalt 15%
Sockerhalt TBA
Typ Rött vin
Producent Domaine de la Mordorée
Importör primewine
Pris 389,00 kr
  • EKO
Aperitif
Aperitif
Sällskap
Sällskap
Fågel
Fågel
Fläsk
Fläsk
Lamm
Lamm
Ost
Ost

Druva: 90% Grenache, 4% Mourvèdre, 4% Syrah, 1% Counoise, 1% Vaccarese

Doft: Ungdomlig doft av röda bär, jordgubbar och körsbär med inslag av viol och lakrits.

Smak: Medelfyllig, mycket fruktig smak av röda bär, blåbär, jordgubbar, körsbär, plommon och mullbär samt kryddiga toner av lakrits och viol. Mjuka tanniner och en lång eftersmak.

Tillverkning: Vinstockarna är 60 år gamla och växer i kalkrika sandjordar med mycket småsten. Druvorna skördades manuellt och avstjälkades helt innan de pressades. De har fått macerera i 30 dagar i kontrollerad temperatur. 15% av vinet har lagrats på gamla franska ekfat, medan resterande 85% har lagrats på ståltank.

Övrigt: Vinet är veganvänligt. Årgång 2016 har fått 94p av Robert Parker, the Wine Advocate. Jeb Dunnuck har belönat vinet med 95/100 och beskrivningen "the wine boasts a deep violet/purple color as well as a full-bodied, voluptuous style in its blueberry and cherry fruits, violets, damp earth, and spice-laded aromas and flavors."