Oeil de Perdrix

309,00 kr
Artikelnummer X5226LP0101
Volym 75 cl
Alkoholhalt 12.5%
Sockerhalt 8 g
Typ Champagne
Producent Launois Père et Fils
Importör primewine
Pris 309,00 kr
Aperitif
Aperitif
Fisk
Fisk
Skaldjur
Skaldjur
Sällskap
Sällskap
Fågel
Fågel

Druva: 100% Pinot Noir

Doft: Fruktig doft av äpplen, citrus och jäst.

Smak: Torr, frisk smak av äpplen, citrus och brioche samt en härligt krämig mousse.

Tillverkning: Champagnen har lagrats 4 år på sin jästfällning före degorgement. Basvinet för denna champagne utgörs mestadels av årgång 2013.

Övrigt: Pinot Noir druvorna hämtas från Chantemerle, som ligger ungefär 30 km från Le Mesnil-sur-Oger. Dosage 8 g/l Namnet på champagnen betyder "Rapphönans öga", och vinet har fått detta namn för att färgen på champagnen påminner om färgen på ögonen hos en rapphöna.