Dolcetto d'Alba 2016

149,00 kr
Artikelnummer 7086601
Årgång 2016
Volym 75 cl
Alkoholhalt 13%
Sockerhalt TBA
Typ Rött vin
Producent Luciano Sandrone
Importör primewine
Pris 149,00 kr
Aperitif
Aperitif
Sällskap
Sällskap
Fågel
Fågel
Lamm
Lamm
Nöt
Nöt
Vilt
Vilt

Druva: 100% Dolcetto

Doft: Fruktig, ungdomlig och nyanserad med inslag av blåbär, mörka körsbär, svarta vinbär, plommon, lakrits, timjan, peppar och ekfat.

Smak: Torr, fruktig och nyanserad med balanserade, mjuka tanniner, markerad syra och inslag av blåbär, mörka körsbär, kryddor, plommon, timjan, lakrits och fat.

Tillverkning: Vinet är spontanjäst och både jäsning och maceration genomförs i ståltank. Vinet har lagrats 3 månader på flaska innan det släpps för försäljning.

Övrigt: Druvorna kommer från de fyra vingårdarna Rocche di S.Nicola och Ravera i Novello, samt Castelletto och Cascina Pe Mol i Monforte d'Alba.