Zironda Ripasso

115,00 kr
Artikelnummer X5303MG0601
Årgång 2014
Volym 75 cl
Alkoholhalt 14%
Sockerhalt TBA
Typ Rött vin
Producent MGM Mondo del Vino
Importör mondowine
Pris 115,00 kr
Fläsk
Fläsk
Lamm
Lamm
Nöt
Nöt
Vilt
Vilt

Druva: Corvina, Rondinella, Corvinone

Smak: Ett mycket fruktigt och smakrikt vin med inslag av körsbär, torkad frukt och toner av fat. Vinet är mycket balanserad med frisk syra till de fruktiga inslagen samt en len tanninstruktur,

Tillverkning: Druvorna skördades i oktober då druvorna och sorteras, avsjälkas och pressas försiktigt. Musten jäste därefter i rostfria, temperaturkontrollerade ståltankar. Efter jäsning tillsätts druvrester från amaroneproduktionen från Zironda Amarone. Detta ger vinet tonen av torkad frukt och en fylligare struktur till kropp.