Parés Baltà Pink

109,00 kr
Artikelnummer 791601
Volym 75 cl
Alkoholhalt 11.5%
Typ Mousserande
Producent Parés Baltà
Importör mondowine
Pris 109,00 kr
  • EKO
Aperitif
Aperitif
Skaldjur
Skaldjur
Sällskap
Sällskap
Buffémat
Buffémat

Druva: Garnatxa 38%, Parellada 32%, Macabeu 30%

Doft: Härlig doft av vildhallon, jordgubbar och rosa grapefrukt med en hint av mineraler.

Smak: Härliga bubblor med toner av hallon, röda vinbär, jordgubbar, grapefrukt och mineraler.

Tillverkning: Vinet har legat på sin jästfällning i 12 månader.

Övrigt: Ett familjeägt vingård med anor som går tillbaka till 1790, Pares Balta äger fem gårdar i Penedès bergen. Mångfalden av jordar och höjd skapa unika mikroklimat som ger en speciell personlighet till sina viner. Ekologiskt vinodling är kärnan i verksamheten, Pares Baltas egna fårflock får beta fritt i vingårdarna och egendomens bin sköter pollineringen under blomningstiden. Idag är leds av bröderna Joan och Josep Cusine och vintillverkning är i händerna på sina, Elena Jimenez och Marta Casas. Pares Balta viner och cava uttrycker essensen av Medelhavets ekosystem med elegans, koncentration och balans. Vinet är veganvänligt. Vann följande medaljer i Vinnordic Wine Challange 2018: Best value; vinnare i mousserande rosé ink Champagne 0-99 kr Silver medalj; mousserande rosé ink Champagne alla priseklasser