Rossidi
Bulgarien
/
Trakien
Rossidi utmärker sig bland övriga bulgariska vinproducenter i sin attityd och kreativitet, vilket märks i alla deras viner. Namnet kommer från ägarnas namn, Rosie och Eddie. Deras filosofi baseras på att vinerna ska reflektera druvornas terroir likväl som karaktäristiken på den druva som vinet är tillverkad av. Detta istället för att tillverka ett kommersiellt framtaget vin som ska passa aktuella trender. Rossidis viner tillverkas av druvor från deras egna vingårdar nära byn Nikolaevo i Trakien.