Noppe Brut

Druva: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Doft: Ung och fruktig doft med gröna äpplen och inslag av gråpäron och rostat bröd.

Smak: Frisk smak med brödighet och inslag av äpple

Tillverkning: Druvorna skördas för hand. Musten jäser i rostfria ståltankar och genomgår där den malolaktiska jäsningen. Därefter sker blandning och tillsats av jäst för en andra jäsning på flaska. Vinet är vegetarian- och veganvänligt.

Övrigt: Druvorna kommer från tre områden i Champagne. Chardonnay från Côtes des Blancs, Pinot Noir från Aube och Pinot Meunier från Vallé de la Marne.