Alexandre Bonnet Grande Réserve Brut 1,5 L

Druva: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

Doft: Ung och fruktig doft med inslag av vita blommor, citrus frukt och gula päron.

Smak: Frisk smak med brödighet och inslag av äpple.

Tillverkning: Druvorna skördas för hand. Musten jäser i rostfria ståltankar och genomgår där den malolaktiska jäsningen. Därefter sker blandning och tillsats av jäst för en andra jäsning på flaska. Vinet är vegetarian- och veganvänligt.

Övrigt: Pinot Noir kommer från Côtes des Bar och Chardonnay ifrån Les Riceys. Vinstockarna har en genomsnittlig av 25 år. I champagnen ingår 40% Reserve vin. Dosage: 9 g/l