Alexandre Bonnet Brut Millesimé 2013

364,50 kr
Artikelnummer X5303AB0601
Årgång 2013
Volym 75 cl
Alkoholhalt 12.5%
Sockerhalt 9 g
Typ Champagne
Producent Alexandre Bonnet
Importör mondowine
Pris 364,50 kr
Aperitif
Aperitif
Fisk
Fisk
Skaldjur
Skaldjur
Sällskap
Sällskap
Fågel
Fågel

Druva: 50% Pinot noir, 50% Chardonnay

Doft: Mogen och utvecklad doft med brödig karaktär.

Smak: Utvecklad och generös i smaken med toner av mogna äpplen, citrusfrukter och brioche. Välbalanserad med en angenäm syra.

Tillverkning: Andra jäsning på flaska, för att sedan få vila på jästfällningen under 96 månader.

Övrigt: Alexandre Bonnet håller till i Les Riceys i distriktet Aube. 96% av byns odlingar utgörs av Pinot Noir. Försedd med branta kalkstenssluttningar och frodig lera som översta jordmånslager finns här de ideala förutsättningarna för Pinot Noir druvan. Enligt sed i Champagne sker skörden varsamt och för hand.