Mouton Cadet Rouge

Druva: 83% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc

Doft: Nyanserad doft med inslag av kryddor och bär så som mörka körsbär, björnbär och blåbär.

Smak: Medelfylligt vin med inslag av kryddor och bär så som mörka körsbär, björnbär och blåbär. Väl integrerade tanniner.

Tillverkning: Vinet har lagrats på ekfat under en kortare period.

Övrigt: År 1924, vid bara 22 års ålder, tog Baron Philippe de Rotschild över familjeegendomen Château Mouton Rothschild, det som skulle komma att bli ett av världens mest eftertraktade bordeauxslott. Baron Philippe noterade att det vid varje ny skörd blev druvor över, av mycket hög kvalitet, men som av olika skäl inte platsade i slottsvinet. Han bestämde sig då för att lansera Mouton Cadet, en serie viner producerat på druvor från Mouton Rothschilds allra bästa terroir. Cadet betyder "yngst i familjen" på franska, vilket också var Philippes roll i syskonskaran.