Beaune du Château 1er Cru Blanc Domaine

325,00 kr
Artikelnummer 8627201
Årgång 2016
Volym 75 cl
Alkoholhalt 13.5%
Sockerhalt 1.9 g
Typ Vitt vin
Producent Bouchard Père et Fils
Importör primewine
Pris 325,00 kr
Aperitif
Aperitif
Fisk
Fisk
Skaldjur
Skaldjur
Sällskap
Sällskap
Fågel
Fågel
Fläsk
Fläsk

Druva: 100% Chardonnay

Doft: Elegant blommig och fruktig doft av citrus med kryddiga inslag av fat och vanilj.

Smak: Torr, smakrik, krämig, elegant och harmonisk med toner av citrus med blommiga inslag och fat.

Tillverkning: Druvorna skördas för hand och sorteras sedan före pressningen som sker i två steg. Först separeras musten från den första pressningen, sedan pressas druvorna i tvåtimmarscykler. Vinet har lagrats i minst 10 månader i franska ekfat, varav ca 10% är nya ekfat.

Övrigt: Vinstockarna växer i kalkrika lerjordar med inslag av märgel. Druvorna till detta vin kommer från 4 olika vingårdslägen med 1er Cru status.