Dauphins Réserve Intense

128,00kr
Artikelnummer 27787
Årgång 2021
Volym 75 cl
Ursprung
Côtes-du-Rhône Villages Rhônedalen Frankrike
Typ Rött vin
Producent Cellier des Dauphins
Fläsk
Fläsk
Lamm
Lamm
Nöt
Nöt
Vilt
Vilt
Ost
Ost

Druva: Grenache 60% Syrah 30% Mourvèdre 10%

Doft: Generösa toner av mörk röd frukt och svarta körsbär och en mjuk underton av vanilj från fatlagringen. I doften finns även toner av svartpeppar, skogshallon, lagerblad, blåbär och plommon.

Smak: Paletten är fylld med mörk frukt, svartpeppar, fat, örter och har en lång finish.

Tillverkning: Odlad, skördad och vinifierad i appelationen Cote-du-Rhone Village och är en blend av appelationens olika Cru´s. Astute élevage (lagring, fining, filtrering, and blending) ger viner en mjuka, stabila tanniner och en lång finish.

Övrigt: Cellier des Dauphins Intense är en Côte du Rhône Village som är en AOC i södra Rhône och är ett pinnhål upp på stegen i AOC hierarkin från en Côte-du-Rhône och valt druvor och odlingslägen som ger det mest avtryck i form av terroir. Det här är ett "solkysst" vin som har intensiv, generös men även en mjuk stil men låg socker halt (