Les Dauphins IGP Méditerranée Rouge

87,00 kr
Artikelnummer X5303LD0801
Årgång 2019
Volym 75 cl
Ursprung
IGP Méditerranée Frankrike
Typ Rött vin
Producent Cellier des Dauphins
Pris 87,00 kr
Sällskap
Sällskap
Fläsk
Fläsk
Lamm
Lamm
Nöt
Nöt
Ost
Ost

Druva: 80% Grenache, 20% Syrah

Doft: Fruktig doft av hallon, mörka körsbär, lagerblad och vanilj.

Smak: Smaken är mycket fruktig med toner av röda och mörka bär, örter, lakrits och vanilj. Vinet har mjuka tanniner och medelfyllig kropp.

Tillverkning: Druvorna är skördade när de uppnått perfekt mognad. Efter skörd pressades druvorna macererades i 15 dagar i temperaturkontrollerade tankar för att sedan lagrats på tankar av rostfritt stål.

Övrigt: Druvorna kommer från det soliga IGP Méditerranée som har torra vintrar och varma sommrar. Mistralvinden som går genom Rhônedalen kyler ner vingårdarna så det blir ett tempererat klimat, perfekt för odling av vindruvor. Vinstockarna växer i kalkrika stenjordar.