Barons de Rothschild Millésime Brut

789,00 kr
Artikelnummer 5443101
Årgång 2012
Volym 75 cl
Land Frankrike
Region Champagne
Typ Champagne
Producent Champagne Barons de Rothschild
Importör primewine
Pris 789,00 kr
Fisk
Fisk
Skaldjur
Skaldjur
Grönsaker
Grönsaker
Ost
Ost

Druva: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Doft: Intensiv, komplex doft av bla päron, persikor och färska mandlar.

Smak: Bra balans och struktur med eleganta bubblor. Syrligt med inslag av citrus, viss mineralitet och inslag av nektarin och vit persika. Toner av brioche och en viss kryddighet.

Tillverkning: 100 % av druvorna är klassificerade som Grand- eller Premier Cru och kommer från: Le Mesnil-sur-Oger, Vertus (Côte des Blancs) för Chardonnay ; och Verzenay, Verzy (Montagne de Reims) för Pinot Noir. Vinet har lagrats på sin jästfällning under ca 7 år och sedan 1 år på flaska efter degorgering.