La Montagne Sélecion Parcellaire Cairanne

249,00 kr
Artikelnummer X5303LD1501
Årgång 2019
Volym 75 cl
Land Frankrike
Region Cairanne, Côtes de Rhône Village
Typ Rött vin
Producent Domaine de Galuval
Importör mondowine
Pris 249,00 kr

Druva: Syrah (60%) och Grenache (40%)

Doft: Röda bär och mörk frukt dominerar doften med underliggande kryddiga och örtiga toner.

Smak: Mycket fylligt och elegant med välstrukturerade tanniner och en finstämd balans mellan frukt och integrerade fatade toner.

Tillverkning: Druvorna avstjälkas och skalmacerationen pågår i upp till 3 veckor. Syrah lagras på varierade 300 liters fat i 12 månader medan Grenache lagrades på ståltankar. La Montagne de Ventabren täcker Cairannes högst belägna vingårdar på 320 meters höjd.

Övrigt: "Tasted blind. Wow – uber-ripe! Despite its clear, insane ripeness, there is some nice structure here, a hint of coconut and lavender with black-olive spice and a semblance of tannins as well as freshness. Super-ripe and will have its admirers. Kind of sums up 2019 as a vintage. Surprisingly hot yet still shows structure when handled with care. This is an extreme example – fascinating!" - Alistair Cooper MW (JancisRobinson.com)