Maison des Hâtes Chablis

169,00 kr
Artikelnummer X5303DH0301
Årgång 2017
Volym 75 cl
Alkoholhalt 13%
Sockerhalt TBA
Typ Vitt vin
Producent Domaine des Hâtes
Importör mondowine
Pris 169,00 kr
Fisk
Fisk
Skaldjur
Skaldjur
Ost
Ost

Druva: 100% Chardonnay

Doft: Hög mineralitet och toner av citron, lime och gul grapefrukt. Här finns även en ton av flinta och Granny Smith äpple i bakgrunden.

Smak: Hög mineralitet och inslag av citrusfrukter som citron, lime, grape och gröna äpplen. En lång smak med en hög och slipad syra.

Tillverkning: Rankorna växer i mineralrika jordar och en långsam jästning som varar mellan 2-3 månader. Malolaktisk jäsning ske även den på rostfria tankar och vinet lagras 11 månader tillsammans med sin jästfällning i ståltanken.