Crème de Cassis de Dijon 500ml

Druva: Betsocker, svarta vinbär, alkohol, vatten, hallon

Doft: Fruktig doft med tydlig karaktär av svarta vinbär.

Smak: Koncentrerad, söt, simmig, bärig smak med fräschör och tydlig karaktär av svarta vinbär.

Tillverkning: Svarta vinbär macererar i alkohol (30%), sedan tillsätts socker.

Övrigt: Crème de Cassis de Dijon är den enda likör som måste framställas genom macerering av svarta vinbär i alkohol utan tillsatser av konserveringsmedel eller färgämnen. Gabriel Boudier går till och med längre, bären är speciellt utvalda av ädla sorter och laboratoriets strikta kvalitetskontroll undersöker noga kvaliteten på bären, framförallt mognadsgrad.