Château Louvie Saint-Emilion

Druva: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Doft: Fruktig, nyanserad doft med rostad fatkaraktär, inslag av plommon, svarta vinbär, vanilj och ceder.

Smak: Nyanserad, stram smak med inslag av svarta vinbär, plommon choklad och kaffe.

Tillverkning: Klassisk Bordeaux-vinifiering med kontrollerad jäsning, lagring i barriquer i 12-18 månader (20% av faten är nya) och sedan lagrat på rostfria tankar fram till buteljering.

Övrigt: Châtaeu Louvie är en familjeägd egendom i Saint Laurent des Combes. Total vingårdsareal är 4 hektar och snittåldern på vinrankorna är 40 år.