Charles Roux Brut Piccolo 200ml

35,00 kr
Artikelnummer X5226VA0204
Volym 20 cl
Alkoholhalt 11.5%
Sockerhalt 10 g
Typ Mousserande
Producent Veuve Ambal
Importör primewine
Pris 35,00 kr
Aperitif
Aperitif
Fisk
Fisk
Skaldjur
Skaldjur
Sällskap
Sällskap

Druva: 100% Airén

Doft: Fruktig och blommig doft med inslag av äpple, citrus, persika och aprikos.

Smak: Lätt, fräsch, harmonisk smak med inslag av äpple, citrus, mandarin och persika.

Tillverkning: Druvorna skördas unga, för att bibehålla den fräschör som behövs för mousserande vin. Vinet jäses vid låg temperatur, och genomgår inte malolaktisk jäsning. Vinet lagras en tid på jästfällning, innan det genomgår en andra jäsning i tank med hjälp av Charmatmetoden.

Övrigt: Vinstockarna växer i kalkhaltiga lerjordar belägna på hög höjd. Dosage: 10 g/l