Vorberg Pinot Bianco

285,00 kr
Artikelnummer X5226TL1501
Årgång 2016
Volym 75 cl
Alkoholhalt 14%
Sockerhalt 2.7 g
Typ Vitt vin
Producent Cantina Terlano
Importör primewine
Pris 285,00 kr
Fisk
Fisk
Skaldjur
Skaldjur
Ost
Ost

Druva: 100% Pinot Blanc

Doft: Komplex, intensiv och aromatisk doft med inslag av honungsmelon, vit persika, päron och gula äpplen i kombination med kvittenmarmelad och torkad frukt som päron, apelsin och ananas, samt en tydlig mineralton.

Smak: Torr, komplex med fruktiga aromatiska toner i kombination med kryddiga inslag och en elegant mineralton. Lång och komplex eftersmak.

Tillverkning: Druvorna skördades för hand och pressades varsamt i hela klasar. Långsam jäsning vid en kontrollerad temperatur i stora ekfat (3000 liter). Vinet har genomgått den malolaktiska jäsningen och lagring på sin jästfällning under 12 månader på samma ekfat.

Övrigt: Benämning "Vorberg" är en vingårdsbeteckning och refererar till en specifik sluttning mellan Rio San Pietro och Rio di Meltina som har en utmärk solexponering och höjd mellan 600-950 meter över havet. Vinerna från Vorberg är fylliga, extremt komplexa och imponerar med sin mineralkaraktär och enastående lagringspotential.