Moscato d'Asti

Druva: 100% Moscato Bianco

Doft: Intensiv, fruktig doft med inslag av nektar, päron, vit persika och färsk citrus.

Smak: Pärlande, fruktig och behagligt söt smak med god koncentration. Lång, aromatisk eftersmak med inslag av fläder och färsk citrus.

Tillverkning: Druvorna macereras med skalen vid låg temperatur för att bibehålla muskatdruvornas fräschör. Efter 12 timmar pressas de och den utvunna musten jäses långsamt under kontrollerad temperatur. Jäsningen avbryts vid 5% för att bevara en aptitlig restsötma.