Vicentino White Harvest

125,00 kr
Artikelnummer X5303FR0201
Årgång 2017
Volym 75 cl
Land Portugal
Region Alentejo
Typ Vitt vin
Producent Vicentino
Importör mondowine
Pris 125,00 kr
Aperitif
Aperitif
Fisk
Fisk
Skaldjur
Skaldjur
Ost
Ost

Druva: 55% Semillon, 35% Sauvignon Blanc, 10% Alvarinho

Doft: Doften är balanserad och mycket frisk. Doften rundas av med karaktärer av lime, kex, nässlor och vita blommor.

Smak: Smaken är mycket frisk med hög syra som rundas av de av naturen aromatiska druvsorterna i blenden. Vinet har karaktärer av krusbär, sparris, vita blommor, varm citrus och vita persikor. I avslutningen finns en balanserad mineralitet.

Tillverkning: De 3 druvsorterna har jäst separat i temperaturkontrollerade tankar i 18 dagar. Därefter har vinet fått vila på sin jästfällning innan buteljering.