Vicentino White Harvest

Druva: 55% Semillon, 35% Sauvignon Blanc, 10% Alvarinho

Doft: Doften är balanserad och mycket frisk. Doften rundas av med karaktärer av lime, kex, nässlor och vita blommor.

Smak: Smaken är mycket frisk med hög syra som rundas av de av naturen aromatiska druvsorterna i blenden. Vinet har karaktärer av krusbär, sparris, vita blommor, varm citrus och vita persikor. I avslutningen finns en balanserad mineralitet.

Tillverkning: De 3 druvsorterna har jäst separat i temperaturkontrollerade tankar i 18 dagar. Därefter har vinet fått vila på sin jästfällning innan buteljering.