Vicentino Alvarinho

Druva: 100% Alvarinho

Doft: Doften är mycket frisk med karaktär av gröna äpplen, persika, melon och grapefrukt.

Smak: Atlantens sälta ger en tydlig karaktär till denna Alvarinho från Vicentino. Vinet har en hög syra, balanserad miniralitet och karaktärer av gröna äpplen, grapefrukt och honungsmelon. Avslutningen är lång med salta inslag.

Tillverkning: Vinet har jäst i temperaturkontrollerade ståltankar (14°C) för att sedan fått vila på sin jästfällning i 6 månader. Därefter har vinet buteljerats för att sedan fått vila ytterligare 3 månader på flaska.