La Vida al Camp Brut Nature

129,00 kr
Artikelnummer 777601
Årgång 2014
Volym 75 cl
Alkoholhalt 11.5%
Sockerhalt 3 g
Typ Mousserande
Producent La Vida al Camp
Importör mondowine
Pris 129,00 kr
  • EKO
  • KRAV
Aperitif
Aperitif
Fisk
Fisk
Skaldjur
Skaldjur
Sällskap
Sällskap

Druva: 45% Macabeo, 45% Xarel-lo och 10% Parellada

Doft: Vinet har toner av mogna gula äpplen, citrus, nötter, samt en stram, flintig och djup mineralkaraktär som indikerar klass och potential till vidare mognadsutveckling på butelj.

Smak: Frisk och fräsch fruktighet i elegant stil med välintegrerad mousse.

Tillverkning: Varje vingårdsläge skördas för hand, pressas långsamt och varsamt för att endast utvinna den finaste kvalitetsmusten. Jäsning i rostfria ståltankar vid låg temperatur. Vingårdslägen blandas därefter till optimal stil och kvalitet för att sedan genomgå den andra jäsningen på butelj och lagring på sin jästfällning i 15 månader. Degorgeringsdatum för vinet finns angivet på flaskans etikett.

Övrigt: Dosage 3 g/l