Ginestra Gewurtztraminer

205,00 kr
Artikelnummer 5676601
Årgång 2020
Volym 75 cl
Ursprung
Penedès Katalonien Spanien
Typ Vitt vin
Producent Parés Baltà
Pris 205,00 kr
  • EKO
  • VEGAN
Asiatiskt
Asiatiskt
Skaldjur
Skaldjur
Kryddstarkt
Kryddstarkt
Grönsaker
Grönsaker

Druva: Gewurtztraminer

Doft: Stor och komplex doft med vit blommighet och citrusfrukt i förarsätet och en mineral hint av stenkross och petrolium.

Smak: Syradriven smak med en oljig textur och lätt bitterljuvt uttryck där apelsinskal, llime och jasminblom präglar paletten.

Tillverkning: Manuell skörd följt av varsam pressning och jäsning på tempererade ståltankar i 12 dagar.

Övrigt: Vingården är belagd på Penédes högsta punkt 600 m.öh. Detta mikroklimat tillsammans med soltimmarna ger förutsättningar att uppnå druvans fulla potential. Ginestra produceras bara i de bästa årgångarna.