Bosman Generation 8 Chenin Blanc

Druva: 100% Chenin Blanc

Doft: En frisk citrusfylld nos med inslag av vit persika, dashi päron och mineraler.

Smak: Mediumfylligt vin med friska toner av gul grape, citron och lime med inslag av grönt äpple, vit persika och päron. Syran är balanserad/hög och skänker vinet en ren, lång och krispig längd.

Tillverkning: En liten del av vinet kommer från torkade druvor och en del har legat på sitt skal. Sedan har vinet lagras på sin jästfällning och i ståltank.

Övrigt: Druvorna kommer från vingårdarna i Wellington, allt i från yngre fruktdrivna till äldre rankor som skänker viner med mer personlighet. Vingårdarna ligger i utkanten av Wellington mot Bains ´Kloof, har varit familjen Bosmans hem i mer än två århundraden och vårt arv av vinstockar och vin är vävt in i familjens historia. Denna vackra, lilla och oupptäckta dal är omgiven av Hawekwa-bergen, Limietfjällen och Groenberg och ligger cirka 70 km från Kapstaden. Med en bakgrund av vackra landskap har den en magisk atmosfär som kommer att fånga dig när du upptäcker den.