Här måste du vara +25 år för att besöka oss eftersom vi visar information om alkoholhaltiga drycker.
Ja, jag är + 25 årNej, jag har inte åldern inneArtikelnummer | 27766 |
---|---|
Årgång | 2018 |
Volym | 75 cl |
Ursprung |
Russian River Valley
Sonoma County
North Coast
USA - Kalifornien
|
Typ | Vitt vin |
Producent | Jordan Vineyard and Winery |
Druva: 100% Chardonnay
Doft: Inslag av citrusblom, äpple och ekfatstoner.
Smak: Nyanserat vin med hög men väl integrerad syra som ger vinet en härlig fräshör. Inslag av äpple, citrus och ekfatstoner.
Tillverkning: Druvorna skördades mellan den 18 september och 14 oktober. Vinet har jäst på 54% nya, franska ekfat och resterande vin på ståltankar i 13 dagar. Den malolaktiska jäsningen begränsades till 12% abv för att behålla druvans syrliga fräschör. Vinet har sedan lagrats på sin jästfällning i ca 5 veckors tid för att ge vinet en krämigare munkänsla. Slutltigen har vinet lagrats under 5,5 månader på franska ekfat.