Finca La Celia grundades 1882 av Eugenio Bustos när han flyttade söder om floden Tunuyan för att etablera en vingård. Eugenio planterade malbec från Frankrike, och var först med det i området. Vineriet fick namnet La Celia efter Eugenios dotter Celia, som senare övertog företaget och utvecklade och expanderade vinproduktionen. År 2000 togs egendomen över av Viña San Pedro Tarapacá.