Corte Giara är familjens Allegrinis sammarbetsprodjekt som startade 1989 av Franco Allegrini, och leds än idag av honom själv. Corte Giara samarbetar med två kooperativ samt en privat producent i Veronaregionen och startades för att nå en bredar publik med sina "evry day wines" och är ett komplement till de högklassiga vinerna från Allegrini. Totalt så har de över ca 3000 hektar vingårdar som sträcker sig över Soave, Bardolino och Valpolicella vilket gör att det bästa druvmaterialet kan väljas ut för Corte Giaras viner. Vinerna är krispiga, aromatiska och enkla men med en hög kvalitet till ett attraktivt pris från en högkvalitativ region.