Helios Distillery
Japan
Helios Distillery grundades 1961 och ligger i Nago i norra delen av Okinawa. De är hängivna i jakten på de finaste råvarorna och framställningsmetoderna. De värderar tradition högt, men söker samtidigt inspiration för nya produkter som kan möta dagens moderna kunder. För över 20 år sedan började man tillverka Kura whisky, deras idag mest kända märke, men i deras portfölj finns även rom, likör, öl och traditionell shochu.
Helios strävar efter att ta till vara Okinawas natur och historia och av dessa framställa autentiska produkter.