Les Dauphins Côtes du Rhône Organic Rouge

Druva: 75% Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvèdre

Doft: Kryddig och örtig doft med inslag av lakrits, peppar och björnbär.

Smak: Kryddig och fruktig smak med inslag av björnbär, hallon och lakrits samt inslag av franska örter.

Tillverkning: Efter skörd avstjälkas druvorna helt och får macerera under 15 dagar. Vinet har lagrats på cementtankar fram till buteljering.

Övrigt: Grenachestockarna är uppbundna som Gobelet, medan Syrah och Mourvèdre är uppbundna som Guyot. Samtliga vinstockar är ungefär 30 år gamla.