Gautheron Chablis 1er Cru Vaillons

Druva: 100% Chardonnay

Doft: Frisk och aromatisk doft med inslag av citrus och tropisk frukt så som mango och vit persika.

Smak: Komplext, torrt vin med härlig syra. Inslag av citrus, mango, vit persika och mineral.

Tillverkning: Druvorna till detta vin kommer från 80 år gamla vinstockar, planterade på den västra strandbanken. Placerade högst upp på en kulle med riktning åt söder mognar druvorna tidigt. Jordmånen består av, den för Chabli, mycket väl kända sk Kimmeridgejord täckt utav lera.