Puligny-Montrachet Les Vieilles Vignes

660,00 kr
Artikelnummer 27378
Årgång 2021
Volym 75 cl
Ursprung
Côte de Beaune Bourgogne Frankrike
Typ Vitt vin
Producent Vincent Girardin
Pris 660,00 kr
Fisk
Fisk
Skaldjur
Skaldjur
Fågel
Fågel
Fläsk
Fläsk

Druva: 100% Chardonnay

Doft: Stor nyanserad doft med tydliga, integrerade toner av rostade fat, gula äpplen och mineral.

Smak: Frisk, fyllig och nyanserad med tydliga rostade fat och med inslag av gula äpplen, nötter, smör, citron, mineral och med ett långt avslut.

Tillverkning: Druvorna skördas för hand. Efter att ha fatjäst lagras vinet i 14 månader i 228 liters fat, varav15% är nya ekfat.

Övrigt: Skördeuttaget är 40 hl/ha och vinstockarna är i genomsnitt 55 år gamla. Vinet har fått 91 poäng i omdöme av Per Bill.