Meursault Les Clous

Druva: 100% Chardonnay

Doft: Generös doft med inslag av citronzest, vita blommor, gul frukt, mineral och lätt rostade ekfat.

Smak: Nyanserad smak med inslag av gula äpplen, rostade nötter, sälta och solmogna citroner. Vinet är smakrikt med klingande frukt och hög fruktsyra.

Tillverkning: Druvorna skördades manuellt och pressades sedan skonsamt i pneumatisk press. Vinet har spontanjästs på ekfat och lagrades sedan 15 månader på sin jästfällning i 228L franska ekfat, varav 15% var nya fat.

Övrigt: Vinstockarna är 45 år gamla och växer i steniga jordar med mycket kalk. Jordmånen är nästintill densamma som Grand Cru Corton-Charlemagne.