Galipette Rosé

Druva: Pommes à Chair Rouge (Cideräpple)

Doft: Uppfriskande och fräsch doft med syrliga fruktinslag som vildhallon, granatäpplen och rabarber med lätt bakomliggande autolytisk brödighet.

Smak: Stram och yppig smak med torrt uttryck och hög, vattnande syra med inslag av paradisäpplen, granatäpplen och rabarber. Delikat avslut med diskret tanninbett.

Tillverkning: Pommes à Chair Rouge är en unik äppelsort med rött fruktkött och naturligt hög syra. I tillverkningsprocessen får färgen en naturligt rosa färg.

Övrigt: 41g/l restsötma